{"id":412,"date":"2015-10-01T12:02:58","date_gmt":"2015-10-01T12:02:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/?p=412"},"modified":"2015-10-01T12:02:58","modified_gmt":"2015-10-01T12:02:58","slug":"pa-tal-om-kokplattor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/2015\/10\/01\/pa-tal-om-kokplattor\/","title":{"rendered":"P\u00e5 tal om kokplattor"},"content":{"rendered":"<p>Varf\u00f6r s\u00e4tter du inte handen p\u00e5 en varm kokplatta p\u00e5 spisen? Jo, du vet att du skulle br\u00e4nna dig. Hur vet du det? Jo, tidigare erfarenhet. Du har kanske inte sj\u00e4lv satt handen p\u00e5 plattan, men i n\u00e5got skede har n\u00e5gon gjort det och den personen br\u00e4nde sig. Den h\u00e4r l\u00e4rdomen spred sig som en l\u00f6peld och p\u00e5 det h\u00e4r s\u00e4ttet anv\u00e4nder du historien f\u00f6r att styra ditt framtida beteende.<\/p>\n<p>F\u00f6rest\u00e4ll dig nu att du inte visste vad det skulle h\u00e4nda om du satt handen p\u00e5 kokplattan. Ingen har n\u00e5gonsin pr\u00f6vat. Ist\u00e4llet har m\u00e5nga m\u00e4nniskor bara sett p\u00e5 en kokplatta och sagt \u201dvi beh\u00f6ver veta mera\u201d. \u00d6vrig kunskap om spisen har utvecklats enormt, men ingen har \u00e4nnu lagt handen p\u00e5 kokplattan. F\u00f6ljaktligen har en internationell spisorganisation best\u00e5ende av tusentals spis- och kokplattsexperter fr\u00e5n hela v\u00e4rlden uppmanat n\u00e5gon att l\u00e4gga handen p\u00e5 spisen. Organisationen har de senaste \u00e5ren efters\u00f6kt och uppmanat mera forskning om kokplattor. Det beh\u00f6vs f\u00f6r att utveckla nya spismodeller och kastruller. Miljontals m\u00e4nniskor beh\u00f6ver f\u00f6rst\u00e5 spisplattans funktion f\u00f6r att kunna planera f\u00f6r ett s\u00e4krare liv i framtiden. Men, det h\u00e4nger inget. Ingen l\u00e4gger handen p\u00e5 kokplattan.<\/p>\n<p>I slutet av 1970-talet f\u00f6rs\u00f6kte en amerikansk spisexpert s\u00e4tta handen p\u00e5 kokplattan. Hon var n\u00e4ra, men sist och slutligen svepte hon bara handen \u00f6ver spisen och kokplattorna. N\u00e4r jag fr\u00e5gade henne varf\u00f6r hon inte r\u00f6rde i plattan s\u00e5 svarade hon att \u201dingen ville finansiera det, ingen brydde sig\u201d. Vad konstigt t\u00e4nkte jag. Hon ber\u00e4ttade vidare att just d\u00e5 blev man \u00e4nnu mer intresserad av att veta om hur locket p\u00e5 en kastrull p\u00e5verkar kastrullens anv\u00e4ndbarhet. S\u00e5ledes b\u00f6rjade hon studera kastrullock. Nu, 35 \u00e5r senare, \u00e4r hon expert p\u00e5 kastruller och kastrullock. Men eftersom ingen \u00e4nnu satt handen p\u00e5 kokplattan s\u00e5 forts\u00e4tter forskare v\u00e4rlden \u00f6ver att spekulera kring vad det h\u00e4nder ifall du g\u00f6r det. Superdatorer anv\u00e4nds f\u00f6r att genom olika modeller testa vad som m\u00f6jligtvis kunde h\u00e4nda, men resultaten \u00e4r oklara och skiljer sig kraftigt fr\u00e5n varandra.<\/p>\n<p>Med tanke p\u00e5 att vi alla \u00e4r beroende av spisen s\u00e5 \u00e4r det ur ett socioekonomiskt perspektiv viktigt att f\u00f6rst\u00e5 kokplattan. Ur ett politiskt perspektiv \u00e4r det viktigt att f\u00f6rst\u00e5 kokplattan d\u00e4rf\u00f6r att i framtiden p\u00e5verkar den oss alla, men speciellt de som anv\u00e4nder spisen och kokplattan varje dag. Om vi inte studerar den varma kokplattan s\u00e5 kan framtida sjukhuskostnader skjuta i h\u00f6jden. Det kan kosta samh\u00e4llet miljarder.<\/p>\n<p>Varf\u00f6r har ingen satt handen p\u00e5 plattan n\u00e4r det \u00e4r s\u00e5 enkelt? En f\u00f6rklaring kunde vara att det \u00e4r ett tr\u00e5kigt \u00e4mne. Detaljstudier om kastruller, kastrullock och spispl\u00e5tar \u00e4r mediesexiga \u00e4mnen som ger synlighet och finansiering. I dessa studier anv\u00e4nder man sig av nya revolutionerande metoder, inte av en enkel handp\u00e5l\u00e4ggning.<\/p>\n<p>Det var det om kokplattor. Det kunde g\u00e4lla vad som helst, men jag skriver f\u00f6rst\u00e5s om V\u00e4stafrikas klimathistoria. Vad vi vet om tidigare klimat, vad som gjorts och hur man g\u00f6r klimatforskning. Varf\u00f6r man g\u00f6r klimatforskning. Det \u00e4r min kokplatta. Allt har h\u00e4nt och allt \u00e4r p\u00e5 riktigt. IPCC \u00e4r organisationen som gjort uppmaningen. Superdatorerna \u00e4r de som g\u00f6r globala klimatmodeller vars resultat \u00e4r mots\u00e4gelsefulla. Afrika s\u00e4gs vara en kontinent som kraftigt kommer att p\u00e5verkas av klimatf\u00f6r\u00e4ndringen, men ingen har satt handen p\u00e5 spisen. Varf\u00f6r inte? \u00c4r det verkligen s\u00e5 att \u201dingen bryr sig\u201d? Ibland k\u00e4nns det som s\u00e5, men jag kan inte tro det.<\/p>\n<p>D\u00e4r st\u00e5r jag nu. Med handen ovanf\u00f6r kokplattan. Jag f\u00f6r den i en sakta svepande r\u00f6relse fram och tillbaka. Jag k\u00e4nner hettan och v\u00e4ntar. Kommer jag att br\u00e4nna mig?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varf\u00f6r s\u00e4tter du inte handen p\u00e5 en varm kokplatta p\u00e5 spisen? Jo, du vet att du skulle br\u00e4nna dig. Hur vet du det? Jo, tidigare erfarenhet. Du har kanske inte sj\u00e4lv satt handen p\u00e5 plattan, men i n\u00e5got skede har n\u00e5gon gjort det och den personen br\u00e4nde sig. Den h\u00e4r l\u00e4rdomen spred sig som en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":396,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[145,135,142,139,138,1],"tags":[17,233,231,13,232],"class_list":["post-412","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-145","category-afrika","category-globalhistoria","category-historiografi","category-klimat","category-okategoriserade","tag-global-uppvarmning","tag-ipcc","tag-klimat","tag-klimatforandring","tag-klimatforskning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/396"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=412"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":414,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412\/revisions\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.abo.fi\/historia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}